Mazurek XXXL

0
180

Tradycyjnie już cukiernia „Lukrecja” przygotowała swój lokalny specjał „Mazurek Chopina” w wersji XXXL. Każdy, kto w niedzielę o godzinie 14.00 odwiedził plac Kościuszki, mógł skosztować tego przysmaku.

„Mazurkiem Chopina” częstowali na placu Kościuszki przedstawiciele władz miasta i powiatu, oraz goście z zaprzyjaźnionych miast: angielskiego Melton oraz ukraińskiego Gródka Podolskiego. Chętnych na skosztowanie słodkiego specjału nie brakowało, a mimo to burmistrz Piotr Osiecki apelował o krojenie jak największych kawałków dla mieszkańców.

Do przygotowania tegorocznego wypieku wykorzystano około 500 jaj. Chałwowy podkład świetnie komponował się z czekoladą, wiórkami kokosowymi i marmoladą. Całość warzyła, bagatela, 250 kilogramów. Opinia kosztujących specjału mieszkańców była jednoznaczna: „Jeszcze smaczniejszy niż w zeszłym roku.”

Cukiernicy włożyli dużo pracy w udekorowanie tegorocznego mazurka. Widniały na nim, namalowane płynną czekoladą, ruiny zamku książąt mazowieckich wraz ze wzgórzem. Grafika nawiązywała do 640. rocznicy uchwalenie statutów w Sochaczewie. (seb)

„Ziemia Sochaczewska”